牛軋糖博物館位於土城「大黑松小倆口」的製造工廠中，創始人將早期由牛軋糖、與喜餅製作的發展歷史與過程，建構了古早風味的展覽展示館，並且開放民眾參觀了解生產過程流程，很富有休閒教育的目的，也讓人了解食品傳產業經營的辛苦，而近年來許多有特色歷史之工廠與觀光的結合也成為一個趨勢方向。
這也讓我想起小學生時的戶外教學，都會安排去金蘭醬油參觀還贈送了小醬油回家。
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