離開蘭陽博物館預計傍晚到『玻璃屋No Menu手作料理』吃晚餐，這是一家無菜單與無固定菜色的創意料理，因時間還早想先到枕山的『橘子咖啡』看看風景喝下午茶。
據知『橘子咖啡』這兒算是不錯的賞夜景好地點，它就位於『山頂會館』的樓上。可惜平日下午17:30才開，只能上來看看風景。
視野很好的露天咖啡座。
宜蘭景色。
下午五點來到『玻璃屋』，外觀如其名為玻璃落地採光明亮的建物，這是一間沒有菜單的餐廳，訂位時要告知要吃多少的(600元起跳，10人為/1人500元起跳)與人數即可，不過生意好的很，訂位可能都要排三四周之後。
門口的石踏流水，刻意在石縫中養了許多魚，下午17:20入座前可在院子逛逛於停用賞景。
餐廳為1-2樓，平面空間不大有點像喜宴的佈置與感覺。
裡面都是圓桌，餐廳也只接受至少2人的用餐，所以我們倆也安排了一桌。
很快就上了幾道冷食前菜，因為沒菜單實際上並不知會有哪些菜色，所以事先在網路上有大概看了大家去吃過的照片，不過2個人與一桌的菜有些不一樣，”規模”也不一樣，所以看看別人整盤華麗豐富的菜是會有點驚訝。
這盤裝盤精美生魚片除了透抽片外，其它感覺是還好。
沙拉。
這個特別，好像是南瓜泥鋪小苦瓜+百香果。
香酥烤飯糰，裡面夾了起司干貝。
一顆小南瓜裝了海鮮濃湯。
石燒羊肋排。
焗烤蝦。
這旺了什麼名稱，主料是芋頭泥+炸蝦。
石燒魚肉+菇。
沙蟹蔬菜牛奶小火鍋，已經有點吃不下，除了蟹肉其他湯料就打包了!
鮑魚+韭菜。
最後水果+藍莓奶烙，裡面有個特別招牌的”醃漬冰釀番茄”，這個好吃!
用餐過程中還有送上一小杯楊桃醋。
不知是否是兩人用餐，好像有限一小時半送菜還是用餐，吃完撐飽到外頭賞個夜景走走。
我們這餐是訂800元的，其實菜單/菜色純參考，因為餐廳一直都在變化菜單菜色，包含擺盤裝飾，所以網路看到的照片除了幾樣主要特色的菜外，應該很難看到一模一樣的，且餐廳也會對客戶訂桌的人建檔，也就是下次又是你去預訂時，它就不會再出重複的菜色，這點倒是不錯。
這餐點與價格比起一般可能略高些，不過比起ikik懷石創作料理價格差不多，但食材內容精緻度也不差，也不會有重複性的菜單問題，算算共12道菜也還不錯!
<<不過近來對於價位菜色兩極化的評論都有,想去的人得自行斟酌看看了!!!>>
玻璃屋No Menu手作料理
http://www.glasshouse.com.tw/
宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號 電話：(03)9229-898