2011花蓮D2-羅山火山豆腐/羅山大魚池&泥火山

Written by OSCAR on 6 10 月, 2011

2011.9.25

在羅山露營地繼續往山上行可到羅山瀑布,途中會經過羅山有機村落的幾處民宅,包含當地有名的火山豆腐。在週日前往羅山瀑布人超多,停車場就至少三台遊覽車,天氣普普就沒走上去,直接來到大魚池看火山泥口。雖說是大魚池卻只佔地約800平方公尺,是早期用來引水灌溉用,觀山環水綠意盎然,風景相當秀麗。


沿大魚池步道左側旁不遠即可達火山噴泥口,這是處少見的泥火同源,噴出來的氣泡其實是含瓦斯,早期當居民會收集起來做為燒飯的燃料用。


大魚池中還有菱角,剛好看到當地人坐橡皮圈在池上採收菱角。


溫媽媽火山豆腐的特色主要是製作方式不是一般添加石膏作的豆腐,而是用當地有名的火山滷水去凝固的,有機健康遵循古法製作而因此有名!
(住址:花蓮富里鄉羅山71號)富里鄉羅山村9鄰15-1號


店內陳列佈置,很鄉村樸實的感覺。


吃過中餐不餓,所以只點了原味豆腐沾醬(100元)…豆腐的確香濃可口!看個人需要也有些單點的菜湯。


再配上一杯冰的黑豆豆漿(40元)

 


發表評論





(若看不到驗證碼,請重新整理網頁。)